日前,奉化大堰镇投资420多万元、辐射1.3万亩耕地山林的有机农业示范园区项目通过宁波现代农业园区示范项目审批,其中1000平方米农业服务文化展示中心已完成土地填方、方案设计等前期准备工作。近年来,大堰镇加快发展以“有机大米、有机白茶、有机果蔬、有机竹笋”等为主的生态有机农业,成果颇丰,“生态有机小镇”颇具雏形。
早在提出打造“生态有机小镇”之初,该镇便邀请宁波农科院专家为大堰高山有机农业产业园量身定制总体发展规划,并突出种植集聚性和效益性,先后划定董李片有机茶叶产业园3500亩,西畈片有机粮油产业园5500亩,常照片有机果蔬产业园4500亩,万竹片有机竹笋产业园10000亩等有机农业产业园。为激发广大农户的积极性,该镇加大政策扶持力度,鼓励企业和个体大户投资发展现代有机农业,并对达到一定种植面积的有机水稻等作物分别给予每年每亩300元补助,通过有机认证补助8万元,专卖店开设在县以上地区补助5~10万元,品牌营销推广最高补助20万元。去年来,该镇对符合条件的5户种植大户、13家农业企业补助资金115余万元。今年上半年,有机农业产值达1236万元,同比增长12.87%。
为确保农产品真正生态有机,该镇邀请宁波农业环境与农产品质量监督总站技术人员对水土进行检测,并根据检测结果,严格筛选有机农业生产种植地,确保水土条件均优于有机农业标准要求;加大对农业污染源的取缔力度,投入650余万元,关停50头以上规模养猪场39家,拆除各类建筑面积1.02万平方米。同时,引导农户执行有机农业种植程序,不施农药、不施化肥,改用人工耘田拔草、放鸭捕虫等生物防治病虫害方法,保证作物生长所需肥力。邀请中绿华夏、杭州中农、宁波农技总站等专家开展有机栽培管理、绿色病虫害防控等技术培训活动9期,培训各类人员863人次。此外,该镇以国家有机认证为基准,设立质量认证备案制,对辖区内所有从事有机农业生产加工的企业,统一内外包装要求、统一农药残留检测、统一加贴有机标志;设立举报电话,在有机农产品包装盒上,加盖包括种植区块、产收日期、加工日期等信息章印,方便消费者查询和投诉。目前,该镇300亩董家岙有机白茶通过杭州中农第3次有机转换认证,900亩稷之源有机栽种水稻通过中绿华夏有机认证,5万亩竹林通过法国国际检验检疫集团的FSC竹木认证;并启动了100亩蔬菜基地、300亩猕猴桃基地、5000亩竹笋基地有机转换认证及大堰中心茶厂有机加工点认证。
为丰富有机农产品的品种,该镇遵循优质与高产并重的原则,采用优质粮油、白茶品种,适时种植绿肥作物培肥地力,并结合省工节本高产高效栽培技术,扩大稻米、油菜、白茶等有机农产品种植面积,引进玫瑰花、太子参、三叶青、胭脂米等新品种,试种面积达1080亩。目前,该镇已形成生态有机农业基地5490亩,其中生态有机稻米1300亩、生态有机白茶1500亩、高山蔬菜600亩、黄金芽茶500亩。同时,加大招商引资力度,先后引进上海西郊国际、浙江稷之源、宁波素王等20家农业企业,注册资金达到1.04亿元,并注重做长做深产业链条,形成“可岚牌“生态有机白茶,“珺彦牌”玫瑰酱、“稷之源”高山菜籽油、有机大米、家酿白酒等系列产品,进一步增加农产品附加值。

品鉴有机米日前,由奉化市大堰镇人民政府举办的“可岚牌”高山有机米品鉴会把久居城市的人们相聚在大堰这个美丽的地方,品尝还带着泥土芳香的米饭,感受沁人心脾的山水风情。当主持人宣布评分标准后,二三十位网友、种植大户、客户和新闻媒体的代表分成四组,围桌而坐。服务人员端上了刚出锅的米饭,一碗代表一个品种。评分人员观色泽,闻香气,品味道,细细咀嚼,相与交流,一个个俨然成了专家。网友葛阿姨显得特别认真,打分之余还写下了赞语:米好吃,山水更美。经过评定,“中浙优1号”以绝对的优势夺魁。奉化市农林局副局长、高级农艺师唐建海在点评时表示,参加评选的种稻米都是优质品种,这些品种稻经有机模式栽培后,更能发挥其优良品质。稻米味道清香、嚼的过程有弹性、而且带有一点甜味。
好山好水育好米俗话说,近水楼台先得月。大堰有机米的栽种,就选择了当地独特的地理环境和适宜的水土条件。大堰是一个全山区乡镇,境内多山,海拔较高,是全国环境优美乡镇。稻米基地选择在海拔500米左右的山弄田块,气候温润,雨量充沛,年平均气温15.5度,年平均无霜期230天,昼夜温差大,日照充足,十分适合有机水稻种植。值得大堰人骄傲的是,大堰地处宁波市饮用水源横山水库的源头。近几年来,在奉化市委市政府的大力支持下,大堰生态环境优秀,有机稻种植区工业企业都已搬离,区域内溪水潺潺,游鱼嬉戏。用来灌溉有机水稻的水都是没有污染的优质源水。经过宁波市农业环境与农产品质量监督总站检验,大堰的农田灌溉水PH值在6.51~6.86之间,水土条件均优于或远远优于有机栽培的参照标准。据介绍,在去年小范围栽培的基础上,今年大堰有机稻开始大面积试种,主要分布在竹林、大堰、张家等5个村,总面积达到320亩。引进的品种有中浙优1号、中浙优8号和甬优15号。
栽培全程生态化在生产过程中,大堰有机稻采取独特的栽培条件。在栽种稻米时,完全做到不施农药,而采取生物防治病虫害的方法来确保有机生产稻米的健康成长。如杀虫采用在稻米基地安装二化螟性诱捕器,安装趋光原理的太阳能杀光灯,放鸭捕虫等方式;锄草实施人工耘田拔草;肥料施用有机肥。有机稻种植户对生产过程进行全程记录,奉化市农林局和大堰镇政府进行全程监控,确保有机稻栽培要求。张家村村民张明位今年试种了20亩有机稻,平均亩产300公斤。他说,种植有机稻,最大的投入还是人工。种普通稻,除草都是用除草剂,而有机稻只能用人工拔草。与成本上相比较,有机稻的收益更高,一亩地多收入三四倍。10月份,有机稻陆续收割上来后,大堰镇对稻谷进行抽样,并送到奉化相关部门进行农残等项目测试。奉化市农产品检测中心出具的检测报告表明:送检的3个有机栽培稻谷品种,在规定检测的23个农药品种中,没有检测出任何一种农药残留量。
严密管理,杜绝假冒云顶娱乐,据测算,今年大堰高山有机稻米的总产量约为6.5万公斤。为杜绝普通米冒充有机米,该镇制定了一系列严密的管理制度。统一采用浙江省着名商标“可岚牌”进行加工包装。用指定的烘干机、辗米机烘干辗米。设计独具特色的内外包装,统一包装,包装上贴上了防伪标志。根据产量确定包装箱数量,印完就封版,确保没有多余的箱子来包装非有机生产的大米。在销售上,大堰镇设立了专门的销售点。外包装销售卡上公布有种植大户和经销商的联系方式,消费者一旦买到假冒或质量不达标的大米,可直接追溯到源头。同时,种植大户还与镇政府签订了承诺书,承诺按有机种植要求种植稻米;所有销售的稻米都要登记销售去向,该镇农办要随机回访。
12月初,大堰高山有机米开始进入宁波市场,市民可以在鼓楼名特优农产品展销中心等地买到优质的有机米。
打造宁波最大的有机稻米基地大堰高山有机米价格不菲,每公斤定价30元。这一价格创下了宁波本地产大米价的纪录,可以与知名的泰国香米相媲美。那么,这么高的价格,消费者能接受吗?“值!”一位网民代表说,有机稻米不仅口感好,而且生态化生产,全程监控,让人放心。一位多年从事大米销售的客户代表认为,随着生活水平的提高和各类食品安全事故的发生,人们对农产品的质量安全尤为关注。吃得放心、安心,已经成为一种共识。因此,有机、无公害的农产品在市场上很受消费者的青睐。好的农产品销路不用愁。事实也证明了这一观点。据了解,就在有机稻米刚刚开始收割之前,大堰镇相关部门就已经接到了订货电话。有机稻米成了不少经销商的抢手货。这更加坚定了大堰镇领导的信心。“我们要充分挖掘优美生态中蕴含的生产力,把大堰打造成为宁波市最大的有机稻米生产基地。”大堰镇镇长王剑波表示,有机大米基地计划扩建到1500亩的面积。此外,他们还有一个更宏大的目标,计划建设一个有机农产品示范园,园区覆盖面积约5000亩,通过生产有机菜油、有机白茶和有机蔬果等,努力把大堰发展成为宁波有机农产品的后方基地。围绕这一目标,今后几年大堰镇设想引进有志于发展有机农产品的工商企业和个体农户,不断完善基础设施建设,包括农田水利和交通基础设施等,并不断引进先进的品种和种植技术,安装先进的种植设施。为广大市民提供更为丰富的绿色健康农产品。

日前,奉化市大堰镇成立会员制俱乐部,并在奉化、宁波、上海等地开设“稷之源”有机稻米等专卖店8家,不断扩大“稷之源”、“可岚”牌等系列有机农产品的影响力。这是该镇采用品牌直销方式,营销有机农产品的一个缩影。
除上述方式外,该镇还采取网络营销和展会代销,走出了一条农产品营销步步为“赢”之路。在网络营销上,该镇联合宁波农人集市,在淘宝、阿里巴巴等主流电商首推大堰“稷之源”系列农产品特价拍卖活动,成功售出“稷之源”有机大米1.5万斤,销售额达到22.5万元;并借助微博、微信“两微”平台,将大堰特色农产品种植、加工、供应、联系方式及促销网店进行发布和链接,收听、点击人数超过10万人次,成功开辟网上推广渠道。此外,还启动农夫网天猫旗舰店建设,打造大堰生态有机农产品专属网销平台。
在展会代销方面,该镇组织农业企业参加中国国际有机农业峰会、中国绿博会、中国食博会等展会,促成大堰生态有机农产品进超市、进市场、进学堂、进社区。目前,该镇有机农产品已进驻宁波30个社区,其中“益群牌笋制品”、“丛郁牌小冬瓜”等12个农副产品,“桃花源黄金桃”等2个水蜜桃良种已分别进驻宁波三江超市、上海西郊国际农产品交易中心。

高山果蔬产地、生态养生宝地、运动休闲基地建设不仅推进了奉化市大堰镇经济社会发展,而且让越来越多的大堰农民鼓起了“钱袋子”,2010年,全镇农民人均收入达到4681元,比上年增长10.2%。今年,大堰镇的“三地”建设将迈出更大的步伐。大堰镇在构建以有机农业、休闲、养生、度假以及户外运动等为特色的高山果蔬产地、生态养生宝地、运动休闲基地上作了探索与实践,取得了较为明显的成效。到2010年底,大堰镇已有900亩白茶,320亩有机大米,500亩果蔬,700亩紫色农产品。今年,计划建设面积1万亩的有机农产品园区,重点发展有机大米、有机白茶和有机果蔬,通过大户带动、鼓励引导、政策扶持,让更多农民增加收入。
在生态养生宝地、运动休闲基地建设方面,去年,大堰镇请专家做了一个规划,设计了一批重点项目,如西畈的集生态农业、休闲、观光为一体的原乡体验综合区,常照的现代农业示范区,南溪的自驾游营地和综合接待服务区,西岩的生态度假社区等,将成为都市人享受健康“慢”生活的好去处,或成为“高速公路上的服务区”。今年这些项目将有序实施,让农民得到实惠。

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